Protagonistas del sector turismo de Managua y sus municipios, que culminaron talleres de especialización y capacitaciones impartidos por el Centro Tecnológico de Hotelería y Turismo y el Instituto Nicaragüense de Turismo, Intur, recibieron sus certificaciones.
Con estos cursos se fortalece la calidad de los servicios turísticos de las empresas de hotelería, bares, restaurantes, turoperadoras y otras, con métodos de cocinado, manipulación en crudo de carnes y vegetales, diseño de menús basados en productos locales, cócteles y aperitivos, elaboración de postres y pasteles, dulcería tradicional, marketing, trabajo en equipo, estrategias de venta y publicación de servicios y productos en redes sociales, promociones de gastronomía típica y ofertas.
Presidieron este acto, desarrollado en el Centro de Convenciones Crowne Plaza, Yaosca Calderon, codirectora de Intur; Martha Baltodano, delegada de Intur Managua, y por el Tecnológico Nacional, Eloy Morales, director del Centro Tecnológico de Hotelería y Turismo de Managua.
Calderon, felicitó a todos los que culminaron con éxito los cursos y señaló “que se han capacitado en el municipio de Managua a más de mil 500 compañeros y compañeras en este trabajo arduo que hacemos en conjunto con instituciones de nuestro buen gobierno”.
Eloy Morales, dijo “que esta es la segunda promoción que tenemos bajo esta línea de trabajo del Inatec e Intur”, agregó que el Tecnológico -en Managua- tiene más de 57 cursos y a nivel nacional más de 300.
Los empresarios agradecieron que se implementen estas estrategias de formación continua.
