Managua brillo con una variedad exquisita de comidas, sopas y dulces, en la décima quinta edición del Festival Gastronómico “Sabores de Cuaresma 2024”, un evento organizado por el Instituto Nicaragüense de Turismo, INIFOM en conjunto con la municipalidad, la tarde de este domingo 07 de abril en el Centro recreativo y turístico El Trapiche ubicado en el municipio de Tipitapa.
En este festival gastronómico participaron nueve municipios de la capital, quienes concursaron con diferentes platillos de la temporada de Cuaresma, entre ellos Ciudad Sandino, Mateare, Villa el Carmen, San Rafael del Sur, Managua, El Crucero, Ticuantepe y San Francisco Libre.
Managua será representado en la nacional, resultando ganadores del primer lugar en sopas, la comerciante Reyna María Orozco Castillo del mercado Oriental con la sopa de queso, en comidas tradicionales con el plato de pescado, la comerciante Josseling Arelys González del mercado Virgen de Candelaria y en la categoría de dulces la comerciante Azucena Espinoza del municipio de San Rafael del Sur.
La gran final se realizará este próximo 27 de abril, en el municipio de nagarote, estás actividades se realizan gracias a los esfuerzos que hace el Gobierno Sanditas con el objetivo de rescatar e impulsar la identidad y cultura nicaragüense heredada por los ancestros.
