Managua se llenó de sabor, cultura y tradición con el primer “Festival Nacional del Baho y Fresco de Cacao” una iniciativa que busca resaltar la riqueza gastronómica de Nicaragua, promoviendo y salvaguardando este legado culinario como parte del patrimonio cultural, este evento no solo busco deleitar los paladares de los visitantes, sino también educar, preservar tradiciones y dinamizar la economía local.
La actividad organizada por la municipalidad en coordinación con el Ministerio para la Promoción de los Emprendimientos, la Procuraduría para las Municipalidades, el Instituto Nicaragüense de Turismo, las Comisiones Locales de Economía Creativa y el Instituto de las Culturas de Pueblos y Juventudes.
Esta iniciativa se está desarrollando en 16 departamentos lo cuales son: Estelí, Madriz, Nueva Segovia, León, Chinandega, Managua, Granada, Carazo, Masaya, Rivas, Boaco, Chontales, Zelaya Central, Jinotega, Matagalpa y Río San Juan, donde se contó con la participación de aproximadamente 235 protagonistas dedicados a la elaboración y comercialización del tradicional platillo y bebida.
En la capital, el evento reunió a 24 protagonistas, entre comerciantes de los ocho mercados de Managua y emprendedores de diversos municipios, quienes recibieron reconocimiento y ofrecieron a los visitantes este exquisito manjar heredado de nuestros ancestros. Además, el festival incluyó una exhibición de artesanías y utensilios típicos como jícaras, vasijas de barro y piezas de madera, realzando la presentación de los platillos y reflejando el espíritu cultural del país.
Las familias disfrutaron de un ambiente lleno de color y alegría con presentaciones artísticas, música en vivo, bailes folclóricos y una amplia muestra gastronómica, consolidando este festival como una verdadera celebración de la identidad y tradiciones nicaragüenses.
Managua se llenó de sabor, cultura y tradición con el primer “Festival Nacional del Baho y Fresco de Cacao” una iniciativa que busca resaltar la riqueza gastronómica de Nicaragua, promoviendo y salvaguardando este legado culinario como parte del patrimonio cultural, este evento no solo busco deleitar los paladares de los visitantes, sino también educar, preservar tradiciones y dinamizar la economía local.
La actividad organizada por la municipalidad en coordinación con el Ministerio para la Promoción de los Emprendimientos, la Procuraduría para las Municipalidades, el Instituto Nicaragüense de Turismo, las Comisiones Locales de Economía Creativa y el Instituto de las Culturas de Pueblos y Juventudes.
Esta iniciativa se está desarrollando en 16 departamentos lo cuales son: Estelí, Madriz, Nueva Segovia, León, Chinandega, Managua, Granada, Carazo, Masaya, Rivas, Boaco, Chontales, Zelaya Central, Jinotega, Matagalpa y Río San Juan, donde se contó con la participación de aproximadamente 235 protagonistas dedicados a la elaboración y comercialización del tradicional platillo y bebida.
En la capital, el evento reunió a 24 protagonistas, entre comerciantes de los ocho mercados de Managua y emprendedores de diversos municipios, quienes recibieron reconocimiento y ofrecieron a los visitantes este exquisito manjar heredado de nuestros ancestros. Además, el festival incluyó una exhibición de artesanías y utensilios típicos como jícaras, vasijas de barro y piezas de madera, realzando la presentación de los platillos y reflejando el espíritu cultural del país.
Las familias disfrutaron de un ambiente lleno de color y alegría con presentaciones artísticas, música en vivo, bailes folclóricos y una amplia muestra gastronómica, consolidando este festival como una verdadera celebración de la identidad y tradiciones nicaragüenses.